La Sala Cereali ha sede a Sondrio, città posta al centro della Valtellina, valle alpina di incontaminata bellezza. Sin dalla nostra fondazione (1906), selezioniamo e produciamo farine, cereali e legumi. Siamo in particolar modo conosciuti ed apprezzati per i pizzoccheri , brevettati da nostro padre nel 1973, e per le farine , fiore all'occhiello della nostra produzione. Dal grano saraceno, utilizzato ancora oggi nella preparazione dei piu’ consueti piatti della cucina valtellinese, trae nome la nostra linea di prodotti tipici valtellinesi; da anni infatti, ricerchiamo e selezioniamo le migliori specialità locali, prodotte esclusivamente da artigiani, i quali continuano a salvaguardare, con il loro lavoro, il patrimonio delle tradizioni alimentari della valle. Così, funghi, paste, mieli, confetture, dolci, ecc….,vengono prodotti prestando massima cura alle materie prime ed alle ricette tradizionali.