L'Azienda Agricola Borgo Salcetino si trova nel cuore della zona Docg Chianti Classico, nel Comune di Radda in Chianti dove si estende per trenta ettari, quindici dei quali già coltivati a vigneto. I vitigni autoctoni, Sangiovese e Canaiolo, sono stati integrati con delle presenze sperimentali di Merlot e Cabernet Sauvignon.