Il BRECCIAROLO Rosso Piceno Superiore Doc
Uve
:
Sangiovese Montepulciano.
Zona di produzione
:
Comuni di Affida e Ascoli Piceno
Proprietà organolettiche e caratteristiche
:
Colore
:
rosso rubino con riflessi granati.
Profumo
:
intensi e varietali, con note vanigliate
Sapore
:
il suo sapore persistente, caldo, corposo ed armonico lo rendono un vino distino e carismatico allo stesso tempo.
Temperatura di servizio
:
18 – 20 gradi.
Invecchiamento
:
da 4 - 6 anni.
Accostamento
:
primi piatti di una certa robustezza, carni rosse selvaggina,formaggi stagionati.